发酵食物尿酸高可以吃吗?高尿酸血症是由于体内含嘌呤的物质代谢发生紊乱所导致的,高尿酸血症的病人建议限制嘌呤的摄入量,建议避免食用动物内脏、海鲜、避免饮酒,多吃新鲜的蔬菜水果,心肾功能正常的患者应多饮水,能不能吃发酵食物要看食物的种类,不能一概而论,例如如果是酒类的制品,就要避免喝的,如果是发酵的豆类,也是需要限制的,如果是馒头类的发酵物食品,问题就不大,所以具体要看一下发酵食品的种类才能决定能不能吃。
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