廖英坚 主任医师 萍乡市第二人民医院
三级甲等 心血管内科
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血脂高能吃土豆吗

发布时间: 2021-04-10 音频时长: 01分09秒
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当患者血脂高时,在平时可以适量进食土豆。由于土豆中的淀粉含量比较高而脂类的含量较低,患者可以适量进食土豆来补充营养。
但是,由于淀粉的升糖指数较高,如果患者存在高血糖的现象,此时,建议患者在食用土豆后应相应减少主食的摄入量,避免血糖出现较大的波动,加重病情,使患者出现其他的临床症状。
在日常生活中,患者应注意避免高脂、高油饮食,调整饮食结构,注意清淡饮食,多吃菠菜、芹菜或白菜等绿色食物。加强锻炼,避免对血脂产生不良影响。

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