陈添华 副主任医师 井冈山大学附属医院
三级甲等 心血管内科
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高血压患者能吃核桃吗

发布时间: 2021-03-09 音频时长: 01分08秒
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高血压的患者可以吃核桃。
核桃的营养价值很高,含有多种脂溶性和水溶性维生素,以及钙、铁、锌、磷等微量元素。此外,核桃中蛋白质的含量也比较丰富。虽然核桃里面含有一定的脂肪类物质,但主要为不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。
适量地吃核桃对身体的健康有益,不会引起血压的波动。但高血压的患者不能过多吃核桃,因为核桃属于高热量的食物,吃得过多会造成营养摄入过多,导致体重增加和血脂升高,反而会使血压升高,不利于血压的有效控制。

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