含水分比较多、粗纤维比较少的食物容易消化。
肠胃不好的人容易出现腹部疼痛或者消化不良的情况,因此在饮食上需要格外注意,通常建议选择进食一些比较容易消化的食物。比如米粥、山药、红薯、南瓜等富含碳水化合物的食物,或者白菜、油菜、菠菜等蔬菜。也可以适当地进食一些牛奶或者豆浆、豆腐等,既含有蛋白质又容易消化吸收的食物。
制作的口味要尽量低盐、低脂,并且不要过于辛辣、生冷,烹饪时间适当延长,使食物更加软烂。在注重易消化的同时,还要注重营养成分的丰富,使食物的种类多样化,能够有利于身体健康。
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