首先对症和支持治疗必要时给予抗菌治疗,是这种疾病的治疗方针。卧床休息,早期饮食,应为易消化的流质或者是半流质的饮食。病情好转后可恢复正常饮食。
沙门菌食物中毒,应该进行床边隔离,对症治疗。呕吐腹痛明显者,可口服丙胺太林或者是皮下注射阿托品,亦可注射相关药物。能进食者应该给予口服补液。剧烈呕吐,不能进食或者是腹泻频繁者静脉滴入糖盐水。
出现酸中毒酌、情补充5%的碳酸氢钠注射液或是11.2%的乳酸钠溶液脱水,严重甚至休克者应该积极补液,保持电解质平衡以及给予抗休克处理。
抗菌治疗一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者,可按不同的病原菌选用抗菌药物。比如沙门菌副溶血弧菌可选用、喹诺酮类抗生素。除了少数的病例出现严重的并发症以外,其余病例表现良好。
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