李云恺 副主任医师 济南市第四人民医院
三级甲等 骨科
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关节肿胀有哪些饮食禁忌

发布时间: 2021-04-30 音频时长: 01分19秒
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关节肿胀食物的禁忌,一般肿胀的时候会有炎症渗出。这时不要吃一些可能导致炎症加重,过于刺激性的食物,比如吃很多辣椒。
关节肿胀还和局部炎症刺激有关系。所以要禁忌吃一些油炸、高糖、高盐食物,这些对血液循环不好,都对供血有影响,可以加重关节肿胀的情况。
并且关节肿胀也不建议吃过于油腻的肥肉,这些也会对血管循环和局部的供血不好。关节肿胀在饮食上以清淡,富含蛋白质为主。在烹调方法上,禁忌高油、高盐、高糖,需要注意这些情况,对于关节的渗出和炎症都有加重的情况。

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