脑梗死的患者一般要低盐、低脂、低糖饮食,应适当吃一些坚果类的食物,比如核桃、开心果等,可能会有利于大脑的恢复。同时要多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充人体所必需的维生素C,可以增加血管弹性。
平时要少吃甜食,尤其有糖尿病的患者,一定要控制饮食量。可以适当吃一些瘦肉、鱼肉和禽蛋类,以补充人体所必需的优质蛋白,补充所必需的矿物质,增加血管弹性。
引起脑梗死主要的原因为脑动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病和高血压等。
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