枸杞自身是不含铅的,但是考虑到目前生产枸杞的厂家不同,加工工艺的差异会使枸杞造成一定的铅污染。
正规厂家生产销售的枸杞是不会含铅的,因此在选购枸杞的时候应该尽量选择正规厂家的产品,枸杞对人体是有诸多好处的,长期的食用枸杞可以养颜明目,还可以增强人体的体质和抵抗力,并且老少皆宜。
在食用方面,枸杞不仅可以泡水,还可以煲汤熬饭,食用范围还是比较广泛的,枸杞富含人体所需的多种营养物质,老年人长期服用有助于视力恢复、延缓衰老。
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