王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院
三级甲等 消化内科
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不能吃的隔夜食物有哪些

发布时间: 2021-08-28 音频时长: 01分08秒
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不能吃的隔夜食物有:
1.米饭。由于米饭长时间久置,不仅导致其性质改变、细菌增生、降低食物营养价值,而且还会损伤身体健康。
2.豆浆。由于豆浆中含有丰富的蛋白质,长期久置后,会导致食物变质,饮用后出现食物中毒或者是胃肠道不适的症状。
3.海鲜。由于海鲜中滋生细菌的速度快于其他食物,如果隔夜放置后加热食用,会导致胃肠功能紊乱
4.肉类。由于肉类久置后容易发酵,产生各种细菌,出现硫化氢等有害的物质,从而影响人体的健康。

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