胆固醇升高需要吃的食物,主要是清淡饮食。包括绿色的蔬菜、含糖低的水果,像韭菜、菠菜、白菜、萝卜、木耳、芹菜等,都是可以吃的。
含糖低的水果,包括山楂、猕猴桃、火龙果,也包括黄瓜等,也可以吃。这些绿色的蔬菜、水果,热量比较低,所以吃这些食物可以减少热量的摄入,对胆固醇的控制是非常有帮助的。
热量高的食物,特别是油腻的食物,像动物的内脏、蛋黄、肥肉都要尽量的少吃。淀粉类的食物也要控制总量,吃的过多在体内也可以转变成脂肪,导致胆固醇的升高。
除了饮食方面注意以外,还需要增加运动量,使胆固醇的消耗增多。如果通过这些措施,胆固醇仍然升高,还需要配合降低胆固醇的药物控制。
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