杨爽 副主任医师 河源市人民医院
三级甲等 普通内科
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经常吃虾皮能补钙吗

发布时间: 2021-08-16 音频时长: 01分18秒
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经常吃虾皮可以起到补钙的作用。
虾皮是生活中常见的一种食材,是由毛虾加工制作而成。虾皮里面含有大量的蛋白质、矿物质,含钙量也比较高,每100g的虾皮里面大约有991mg的钙。所以适当吃虾皮,可以补充身体的钙元素。从含钙的角度,虾皮的含钙量确实比较高,但是虾皮也有自己不足的地方。虾皮的质地比较硬,通过饮食上吃虾皮,身体对钙质的吸收相当少。虾皮里面的含钠量比较高,口味比较咸,高血压的老年人,饮食上一般不建议摄入过多虾皮,否则会导致血压升高。
身体的钙元素缺乏,不能单独通过吃虾皮补钙。可以到医院进行检查,在医生的指导下,给予含钙的制剂进行补充。

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