化疗期间的食物要注意营养丰富,搭配合理,同时要掌握少食多餐的进食原则:
1.要保证化疗期间的能量需求,因此碳水化合物类食物要保证足够摄入量。食物包括了大米粥、小米粥、面条、包子、馄饨等,这类食物能够保证患者最根本的能量需求。
2.富含维生素或者是粗纤维的饮食。例如芹菜、菠菜等绿叶类的蔬菜或者是苹果、猕猴桃等新鲜的水果,这类饮食可以促进患者食欲的增强,并且有利于肠道内毒性代谢产物的排出。
3.温和不刺激容易吸收的食物。主要是各种营养粥等半流质饮食,或者是鱼汤、肉汤等各种流质饮食。
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