脑梗患者的日常饮食应该注意减少脂肪摄入量,加强营养方面,可多补充一些蛋白质类食物,比如鸡蛋等。
吃食物以容易消化和好吸收为主,少肉食、多素食、少食多餐,可合理安排多吃些豆类以及豆制品类食物,每日三餐不宜过饱,尤其晚餐更要控制在七八分饱为好。
多数脑梗患者常伴随高血脂症、高血压、糖尿病,所以还要少吃油炸类、含油脂较高的食物,并且要控制盐分摄入量,每日食盐量,尽量控制在三至六克,对含有糖分较多的食物也要少吃。
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