神经型食物中毒实际上就是肉毒中毒,因为食用了肉毒梭菌外毒素所感染的食物,从而引发急性的中毒问题出现。
生活中比较常见的就是瓶装食物、腊肠、火腿、发酵豆制品等等,在食用12-36小时之后就会开始发病,最开始患者会感觉到头晕、乏力、看东西不清楚、重影等症状,随着毒素加深之后,中毒者就会来时出现说话、呼吸困难的表现。
对于中毒较为轻微的人来说,一般4-10天就可以慢慢恢复,而重度中毒者如果抢救不及时,就可能两三天内因为呼吸衰竭导致死亡。
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