高血糖不能吃含糖比较多的主食、水果、零食等,它们的升糖指数很快。另外,淀粉较多的食物也要少吃,因为淀粉进入体内后,经分解最终会转化为葡萄糖,同样会引起血糖的迅速升高,不利于病情的控制。
高血糖的人还应该尽量少吃过于油腻、热量高的食物,因为很容易导致肥胖,肥胖后对胰岛的抵抗会增加,同样也会加重病情。
虽然饮食对于控制血糖非常关键,但血糖高的人对饮食并没有绝对的禁忌,只要血糖稳定,都是可以适量食用。因为对饮食控制过于偏激,也可能会出现营养不良的情况,容易诱发其他疾病。
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