良好的生活习惯、定时定量进食、清淡饮食对于防止反流性食管炎的复发和控制症状是至关重要的,预防反流性食管炎要做到以下几点:
首先要减少进食量,由于饱食容易导致食管下部的括约肌松弛,所以控制进食量,不要进食过饱,对于控制反流性食管炎的复发是比较有效的,进食应该细嚼慢咽、少食多餐、晚餐尤其不要进食过饱,睡前4小时内最好不要进食。
第二点,饮食应该尽量减少刺激性的食物,少吃巧克力,烹调时尽量少用一些香辛料比如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜以及薄荷等等。
第三点,要减少脂肪的摄入,脂肪可以延缓胃排空,刺激胆囊收缩和分泌,降低食管括约肌的压力,烹调应该尽量以煮、炖、烩为主,不要用油煎炸。
第四点,应该增加蛋白质的摄入,刺激胃泌素分泌使食管括约肌的压力增加,因此食物中可以适当增加一些蛋白质比如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋等等。
第五点,要少喝酸性的饮料,要戒烟忌酒,这样可以防止引起食管下段括约肌张力下降,尤其是烈性酒可以使食管的蠕动收缩的频率下降。
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