施凯舜 副主任医师 浙江中医药大学附属第二医院
三级甲等 肝病科
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肝炎在饮食上有什么忌口

发布时间: 2021-05-27 音频时长: 01分26秒
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肝炎在饮食上有以下忌口:
1.首先要忌酒,这是肝炎饮食中最重要的一环。酒精在肝脏中能变为乙醛,乙醛具有强氧化性,能够氧化肝细胞,使肝细胞受损。所以本身在有肝炎基础上,再喝酒,会使肝脏遭受双重打击,使其肝炎加重,使肝病不利于愈合。
2.要忌食辛辣、刺激、肥腻的食物,辛辣、肥腻的食物能够刺激肝脏分泌胆汁,加重肝脏的消化负担,使肝炎恢复速度减慢。
3.要忌食难以消化的食物。在肝炎状态下,肝脏的消化功能其实是减弱的。对于减弱的消化功能需要使肝脏消化负担减轻,所以要多吃容易消化的食物,如蔬菜、水果等,而不应该吃难以消化的高蛋白类的食物,以免加重肝脏的负担。

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