脑炎患者吃什么增强免疫力

患有脑炎的患者，可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有增加身体免疫力的作用。可以适量地吃青椒、油菜、芹菜、卷心菜、萝卜、胡萝卜、黑木耳、白菜、黄瓜等蔬菜。吃草莓、柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉等水果。适量地吃碱性的蔬菜和水果，也有促进大脑组织恢复的作用。
脑炎以后，也可以多吃牛奶，豆制品，蛋类，鸡肉等蛋白质含量丰富的食物。多吃鱼类的食物，因为不仅含有蛋白质，也含有丰富的不饱和脂肪酸和钙质，有健脑补脑、提高抵抗力的作用。
饮食方面要合理地搭配，不要进食量过少或者过度地挑食、偏食。