王彦丽 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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新冠疫情期间能不能吃冻田螺

发布时间: 2021-01-27 音频时长: 01分00秒
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疫情期间是可以吃冻田螺的。
目前尚未发现田螺会携带并且传播新型冠状病毒。但是注意这样的水产品一定要烹饪,煮熟了之后再吃,切不可生食或者是半生食。即使不会传播新型冠状病毒,但是田螺可以引起人体感染寄生虫,会导致腹泻等一系列症状。
在购买时要去正规的场所购买,选购冷冻商品时,要注意戴口罩、戴手套,采取有效的防护措施。购买回家后要注意洗手,不要用被污染的手接触口、眼、鼻。冻田螺购买回家后,要对外包装进行清洗和消毒,并且要煮熟了之后再吃。

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