胆囊切除术后一个星期可以吃一点鱼肉兔子肉,但是不能吃牛肉,因为牛肉是属于刺激性强的食物不建议胆囊切除术后的患者吃牛肉,因为牛肉中脂肪含量偏高,而患者刚刚才切除了胆囊其消化能力,脂质代谢的能力都比较差,而且上没有恢复,所以建议胆囊切除术后一个星期还是清淡饮食为主,禁忌辛辣刺激性强的食物。
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