治疗胃肠炎最重要的是补充水和电解质。
对症治疗可以服用藿香正气胶囊,黄连素片以及颠茄片治疗,如果不见好转出现脱水情况要及时去医院治疗,日常饮食要吃易消化及营养丰富的流质或半流质食物,宜采用少食多餐的方法,避免进食刺激性饮食,避免进食过量,尤其不应嗜酒,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖。恢复期,由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,患者需卧床休息并饮用足量的水分;饮食上要有规律,不能暴饮暴食,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,就会出现胃肠炎。
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