张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科

高尿酸血症什么不可以吃

发布时间: 2021-02-25 音频时长: 01分15秒
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高尿酸血症的患者一定要控制好饮食,少吃嘌呤含量高的食物。其具体的原则是每天进食量中嘌呤类含量不超过150mg,每一单一的食品当中每100g小于150mg嘌呤类的物质,所以可吃的食物比较多。
患者要注意有些食物尽量不要吃,包括啤酒、瘦肉、海鲜、虾、海带、肥肉、黄豆、蘑菇,这些食物当中的嘌呤含量比较高,不建议患者食用。患者最好将血尿酸的浓度控制在正常范围内,因为有10%~20%的高尿酸血症患者可以发展至痛风,造成痛风性关节炎和痛风性肾脏损伤。
发展至痛风以后对机体的损伤就比较严重,建议患者在高尿酸血症的时候就要严格地注意控制,尽量使血尿酸恢复至正常水平。

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