李敏然 主任医师 暨南大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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田螺会携带新型冠状病毒吗

发布时间: 2020-12-29 音频时长: 01分00秒
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目前没有证据表明田螺是新型冠状病毒的自然宿主,但目前报道出偶有冷链食品会携带新型冠状病毒。
田螺为海产品,冷冻的田螺因此也有几率会携带新型冠状病毒。冷链运输温度低,而新型冠状病毒在低温下存活时间更长。4℃和~20℃条件下放置21天后,新冠病毒仍具有感染性。
再者,冷链是非常复杂的物流体系,涉及人员广泛。如果出现工作人员携带新型冠状病毒,冷链食物就有机会被新型冠状病毒污染。

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