吃蒜胃胀气是怎么回事

大蒜引起胃部胀气，主要是因为大蒜中含有大量的大蒜素，这种物质刺激性很强，刺激胃部的黏膜，特别是本身存在有胃炎、胃溃疡这些胃部疾病的患者，吃了大蒜会刺激胃部黏膜分泌更多的胃酸，导致胃黏膜受到刺激，胃壁出现痉挛收缩，而导致胃部胀气。
大蒜还是属于容易产气的食物，在胃中消化分解发酵过程中容易产生大量的气体而引起胃部胀气，建议咨询医生服用抑制胃酸和保护胃黏膜的药物，改善胃部胀气。
平时不要吃容易产气的食物，少量多次进餐，宜吃容易消化、养胃的食物。