杨凌彬 副主任医师 邵阳市中心医院
三级甲等 普外科
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摔伤可以吃豆腐吗

发布时间: 2021-03-17 音频时长: 01分09秒
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摔伤可以吃豆腐。摔伤的患者可以多吃一些豆腐,促进伤口的愈合。
首先,豆腐含有大量的优质蛋白,有植物肉之称,而且还含有非常多的微量元素。
此外,豆腐非常容易消化吸收,消化吸收率达到95%以上,这些都是摔伤之后伤口愈合所需要的。
但是,注意豆腐里面最好不要添加一些辛辣刺激的调料,比如辣椒、生姜等,以免导致患者上火或者对伤口产生刺激导致愈合延迟。
摔伤患者还可以多吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白的食物,同时多吃新鲜的水果、蔬菜,保证维生素的供应。

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