董显燕 主任医师 赣州市人民医院
三级甲等 儿科
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西红柿和虾可以一起给宝宝吃吗

发布时间: 2020-08-15 音频时长: 01分14秒
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西红柿和虾最好不要一起给宝宝吃,虾里面还有多种钙物质,西红柿里面的维生素c含量又很丰富,两者之间不能一起吃,是因为虾里面的物质会和维生素c发生一定的化学反应,生成一种有害物质。
西红柿含有大量的维生素c、果酸、维生素b、膳食纤维等,而虾是一种高蛋白食物,除此之外还含有大量的钙离子、甲壳素,两种食物混合在一起吃,西红柿中的果酸会和虾中的蛋白质结合,从而形成蛋白质结块,在肠道内堆积,不利于肠道蠕动,可能会造成宝宝腹胀便秘等现象。
但是偶尔的一次西红柿和虾一起给宝宝吃,也不会产生不良反应。

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