谷阔 副主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 消化内科
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肠炎能吃苹果吗

发布时间: 2020-10-14 音频时长: 01分02秒
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肠炎的患者可以吃苹果。苹果是生活中常见的水果,里面的营养成分比较丰富,含有酸类、糖类、果胶以及芳香醇类物质,同时还含有钙、磷、钾、铁、维生素B、C等营养成分。吃苹果能起到生津开胃的作用,同时也可调节体内的水电解质平衡。
但是,肠炎患者应避免吃刚从冰箱拿出来的苹果,否则会对胃肠道的黏膜造成刺激,导致肠道蠕动的增加,还会加重腹泻的症状。可以把苹果放到室温下或者把苹果削皮后蒸熟再吃。
苹果蒸熟之后,里面的鞣酸和果胶成分,有收敛止泻的作用。适量的服用有利于肠炎的恢复,对人体非常有好处。

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