张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院
三级甲等 消化内科
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肠胃紊乱吃什么蔬菜

发布时间: 2022-03-05 音频时长: 01分11秒
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肠胃紊乱的患者建议多吃营养丰富容易消化的蔬菜,如土豆、西兰花、南瓜、胡萝卜等。要注意合理搭配,营养丰富,忌食生冷、辛辣、油腻的食物。
1.土豆。土豆里面含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等多种成分,可以缓解胃肠道症状,改善肠胃不和引起的大便不畅等,平时适当吃一些土豆可以很好地缓解消化不良的症状。
2.西兰花。西兰花的平均营养价值极高,不仅含有多种营养物质还含有丰富的矿物质,多吃西兰花能够促进胃肠道的健康和消化。
3.南瓜。内含多种维生素和维生素,食用南瓜可以起到补养脾胃,保护胃黏膜的作用。
4.胡萝卜。含有丰富的胡萝卜素和植物纤维,能够促进肠蠕动,有效防治便秘

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