在食物中毒的时候不能够吃东西,治疗原则上食物中毒时以暂时禁食、禁水为主。
因为在出现食物中毒以后,会有不同程度的消化系统的症状,主要是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、反酸、烧心为主。这时吃食物会有可能造成恶心、呕吐的症状加重,甚至导致严重的胃肠道黏膜受损,引发喷射性的呕吐、剧烈的胃肠道的绞痛,甚至是严重的腹泻。因此,在食物中毒的时候不要吃任何食物。
此时可以通过建立静脉通道积极地补液、补充电解质、补充葡萄糖等能量物质来进行代替治疗。在食物中毒完全好转以后,可以逐渐地吃一些辅食,但是要从流质饮食过渡到半流质饮食、清淡饮食为主。
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