蛋黄粽适合孕妇吃吗

蛋黄粽孕妇可以吃，但是建议少量多次的食用。因为蛋黄粽的成分比较复杂，有糯米的成分、有红枣的成分，还有咸蛋黄的成分，对于没有妊娠期综合症的孕妇而言，少量多次的食用可以有增加营养的作用。
但是如果一次服用太多，有可能会造成胃肠道的功能紊乱，发生为肠道积食的情况，进而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状。
如果有妊娠期糖尿病或妊娠期高血压患者，不建议服用蛋黄粽。因为蛋黄味咸、蛋黄内含有钠离子过多，有妊娠期并发症的人群，摄入糯米和蛋黄过多，会导致体内的血糖以及血压的异常，有可能会引发水肿。