糖尿病可以吃黄瓜。
首先,因为黄瓜中糖分以及热量都是比较低,食用后并不会导致血糖有明显升高。并且其中的维生素、粗纤维等含量比较高,可以加速肠胃的蠕动。一方面是预防便秘,另一方面是通过加速排泄促进葡萄糖的排出,对于血糖的控制是有好处。
但是,应该注意不能过多地吃生黄瓜,因为黄瓜是凉性的。尤其是脾胃功能比较差的人应该少吃,以防止出现腹痛、腹泻等不适的症状。糖尿病患者一定要控制好饮食,尽量少吃碳水化合物,多吃蔬菜,同时配合药物将血糖进行控制。
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