吃蚕豆是可以适当改善帕金森病部分症状,但是不能单纯依赖吃蚕豆治疗帕金森。
因为帕金森病与体内多巴胺成分明显减少有关,而蚕豆中富含左旋多巴成分。帕金森患者适当食用蚕豆,可以促进体内左旋多巴物质的释放,增强甲基多巴肼复合物,从而起到缓解帕金森病的作用。
需要注意,通过适当食用蚕豆能够促进疾病恢复,帮助缩短病程,但是起到的作用属于辅助调理作用,主要还是要依靠药物治疗或者手术治疗,达到最佳的治疗目的。
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