麦胶过敏性肠病有什么特点

麦胶性肠病又称为乳糜泻，非热带性脂肪泻，女性患者比较常见，但是近年来老年人的发病率比较高，这种疾病与进食麦粉有一定的关系，是主要的致病因素。目前认为，出现这种疾病的病因是遗传免疫和麦胶饮食相互作用的结果。患者在临床上可以出现有明显的腹泻，典型的患者呈现为脂肪泻，粪便颜色比较淡，粪便的量比较多，可以呈现为油脂状或者泡沫状的改变，有的患者病情比较严重，一天可以达到10余次 少数的患者病情比较轻，可以没有明显的腹泻的表现，但是有的患者可以出现有腹痛，腹胀，便秘的病情发生，患者在体重上可以出现有体重减轻经常出现有乏力、倦怠，消瘦等表现，由于疾病的影响可以出现有维生素缺乏以及电介质紊乱的表现，严重的患者甚至可以出现有水肿，高热不退，夜尿增多所引起的一些并发症的表现，在患者进行血液的化验检查时，由于食物的消化吸收不良，患者可以出现有巨幼红细胞贫血的病情，在化验检查时可有典型的大细胞性贫血；
在粪便进行检查时，可以查出典型的脂肪泻；还可以进行肠镜检查，这是一项比较准确的检查方法，在肠镜下可以见到小肠粘膜外观上段成为环形皱襞，粘膜表面可以呈现有绒毛状的改变，向下至于回肠的末端逐渐减少，有的甚至消失，绒毛变短，有的可以出现有绒毛增粗，剥脱等萎缩不良的现象。
在治疗上需要注意时尽量避免吃一些含有麦胶的食品，平时需要注意补充各种维生素，补充叶酸，纠正水电解质失衡的状态，对于出现有明显蛋白降低的患者可以输入白蛋白或者输血治疗；对于危重的病情的患者可以选择使用肾上腺皮质激素治疗，也可以使用环孢素治疗，可以有效的改善小肠的吸收功能，缓解症状。以上就是麦胶过敏性肠病的特点。