蚕豆病又称之为红细胞葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症。发病以后,孩子表现出来有头晕、恶心、呕吐、食欲不振、乏力等。
接着孩子可以出现全身的黄疸、酱油色的尿。溶血严重的,因为大量的红细胞破坏,血容量不足而出现少尿、无尿,甚至出现代谢性酸中毒和急性肾功能衰竭。
它的原因是这些孩子酶的缺乏导致了接触蚕豆或者蚕豆制品之后发病,甚至于有的孩子是母亲食用了蚕豆,而孩子食入了母亲的母乳也可以发病,所以蚕豆可能是这个病的发病原因之一。
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