溃疡性结肠炎可以吃鱼,可以适当地进食淡水鱼类食物。
因为淡水鱼类,质地细嫩,并且含有比较多的动物蛋白,有利于营养物质的补充,但是要避免进食辛辣、刺激的口味。尤其是放有葱、姜、蒜,以及芥末、胡椒等成分的鱼类食物,需要避免使用,否则有可能会导致该疾病症状的加重。
该患者需要坚持的饮食原则是柔软、富含营养,并且易消化、易吸收的原则。在急性期可能需要通过静脉营养的方式补充营养物质,应该要适当地多吃精制食品,同时也要清淡饮食。
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