吕红梅 副主任医师 佳木斯市妇幼保健院
三级甲等 妇产科
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孕妇可以吃腌菜吗

发布时间: 2021-04-28 音频时长: 01分18秒
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孕妇是可以吃腌菜的,但不能多吃。首先对于早孕反应会比较大,经常恶心、呕吐、不愿吃饭、没有食欲的孕妇,腌菜能够帮助开胃、增加食欲,特别容易下饭,适量地食用还是有好处的,购买时一定要选择新鲜、卫生的。
腌菜中含有亚硝酸盐,大量食用后会引起中毒。发现腌菜味道不对时,尤其是当出现白盐霜时一定不能再吃,容易引起食物中毒、菌痢等,会增加流产早产的几率,对孕妇自己和腹中胎儿都会造成伤害。
而且长期食用还会引起血压的升高,所以不能多吃。

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