糖尿病人吃什么能够改善血糖指数

糖尿病治疗的5驾马车，其中饮食治疗和药物治疗是5架马车中其中2个。怎样吃主食需要掌握以下的原则：
第一，主食要定量，一天5-6两，平均到每顿2两左右，要粗粮细粮搭配吃，可以蒸混合米饭，杂粮饼、杂粮馒头等，少量多餐。
第二，薯类杂粮替代主食，若增加淀粉类食物，要相应的减少主食摄入量，保证进食的总量不能超过6两。
第三，每天吃一斤以上的蔬菜，以叶子菜为主，蔬菜尽量清蒸或者凉拌，若炒菜则少放油。
第四，吃饭顺序，应先吃蔬菜，再吃主食，每顿饭7分饱。
第五，每天鱼虾、瘦肉可吃1两半到2两。
第六，尽量喝牛奶豆浆等，少喝粘稠的粥，可以熬制不挂勺的稀粥。