炒白术具有补脾益气的作用。
用于脾胃虚弱、消化不良、体倦无力,常与其他药物配伍应用,起到比较良好的治疗效果。与党参配伍,应用于治疗脾胃虚寒。它还具有燥湿、利水的功能。与桂枝、茯苓配伍,应用于脾不健运,水湿内停,痰饮水肿,脘腹胀满等症。通常与茯苓、猪苓、泽泻等配伍成五苓散,治疗临床上常见的肝病水肿,肾性水肿以及其他原因不明的水肿,都具有比较良好的效果。炒白术和黄芩在一起联合应用,能够起到安胎的作用。
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