胆固醇高特别是其中的低密度脂蛋白胆固醇升高,更容易患脑梗。脑梗也叫脑梗塞,实际上是脑血管动脉硬化导致血栓形成,危险因素主要是高血压、糖尿病和高血脂。
由此可以看出,高血脂特别是高胆固醇血症,是脑梗塞的主要危险因素。因为长期高胆固醇可以造成胆固醇在脑血管内膜沉积导致斑块形成,发展到一定阶段会引起血管狭窄,影响供血。进一步发展,如果形成血栓会使脑血管堵塞,导致脑细胞缺血性坏死,叫脑梗塞。
预防脑梗塞其中一项措施是低脂肪饮食,目的就是减少胆固醇摄入,帮助降低胆固醇,从而减少脑梗塞发生。
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