易涛 副主任医师 宜春市人民医院
三级甲等 耳鼻喉科
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慢性咽炎能不能吃鱼

发布时间: 2021-04-23 音频时长: 01分17秒
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慢性咽炎可以吃鱼,但要注意烹饪的方式,还要小心鱼刺。
慢性咽炎是由于职业需求过度用嗓、周围环境粉尘过多、进食煎炒刺激食物上火,及接触花粉、粉尘螨等过敏物质,引起咽喉黏膜及淋巴组织的炎症。
鱼肉是高蛋白物质,且含脂比瘦肉低,鱼肉脂肪酸可以很好地营养神经组织。鱼肉含有丰富的矿物质比如镁,可以改善心脑血管。鱼肉还富含丰富的维生素比如维生素AD,可以很好地帮助人体吸收钙。鱼肉肌肉纤维比较短,是很好的美味,可以增强食欲。
但是,鲢鱼、鳝鱼属于温性食物,进食过多容易引起人体上火,导致黏膜发炎出血,从而加重咽炎。

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