大脑缺氧可以吃什么食物

大脑缺氧的人群可以适量地吃小米。因为小米营养非常丰富，含有蛋白质、B族维生素、脂肪、钙、铁等营养成分，有健脑的功效。
可以多吃鱼类的食物，因为鱼类含有白蛋白、球蛋白和大量的不饱和脂肪酸，而且含有钙、磷、铁、维生素等营养成分，有健脑、增强记忆力的作用。适量地吃虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有一定的益处。
鸡蛋是卵磷脂含量丰富的食物，能够增加大脑中乙酰胆碱的释放量，有利于提高记忆力，也有强身健脑的作用。脑缺氧平时也可以多吃豆制品、花生、坚果类的食物以及胡萝卜、玉米等食物。