孙伟 主任医师 中日友好医院
三级甲等 骨科
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骨折可以吃鱼吗

发布时间: 2022-04-20 音频时长: 01分05秒
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患者在骨折后是可以吃鱼的。
鱼类含有丰富的胶原蛋白、蛋白质以及各种微量元素,例如铁、钙等。在骨折后,需要大量的优质蛋白和钙元素来促进骨折断端的愈合,所以患者在骨折恢复期间可以多吃些鱼肉,促进骨折的恢复。但是鱼肉以清蒸的为佳,因为这种方法能够最大限度保存鱼肉的营养。
患者在恢复阶段,除了吃鱼肉之外,还可以摄入其他优质蛋白,例如牛肉、鸡蛋等。要多吃绿色的蔬菜、水果,补充足量的维生素。同时少吃辛辣刺激性食物,避免影响骨折断端的愈合。

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