原发性高血压受饮食因素的影响,在饮食中应该低油、低盐,减少钠盐摄入,每天不超过6克。增加钾的摄入,多吃新鲜的蔬菜、水果和豆类,这种饮食可以对抗高盐饮食带来的危害。
需要注意的是,在日常生活中其他含钠高的调味品、腌制品、零食等均需要控制摄入。多吃低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等。食物种类要多样化,每天要保证12种以上的食物,每周25种左右的食物。
这样长期饮食,配合合理的运动,规律作息,戒烟、限制饮酒,多可以有效控制血压。部分轻度高血压的病人通过健康饮食,不用服用降压药血压也能够恢复正常。
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