高血压患者是可以适当吃一些瘦牛肉的。瘦牛肉属于红肉类,食入过多有促使动脉粥样硬化病变的作用,瘦牛肉的营养价值非常不错,富含人体必需的一些蛋白质,所以患有高血压的患者可以适当地食用一些瘦牛肉是没有问题的。
高血压的患者在饮食上还应注意烹饪方式宜清淡,不可加过多的食盐,否则可引起水钠潴留,血容量增加,使得血压升高,也会在一定程度上降低降压药物的作用。
除此之外高血压的患者还应该多摄入一些新鲜的蔬菜、水果等,补充维生素元素和纤维素物质,有助于降低血液黏稠度,维持血压稳定。
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