赖思强 副主任医师 肇庆市第一人民医院
三级甲等 产科
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隔夜饭孕妇可以吃吗

发布时间: 2021-07-16 音频时长: 01分12秒
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隔夜饭孕妇最好不要吃。因为隔夜饭的营养价值明显降低,而且隔夜饭当中还可能含有细菌、亚硝酸盐等有害物质。
孕妇食用隔夜饭,可能会对孕妇和胎儿的健康造成较大的安全隐患。尤其是孕妇不小心食用了变质的隔夜饭,很容易引起腹痛腹泻,甚至还可能会引起食物中毒,不仅会对自身健康造成伤害,同样会对胎儿的健康发育造成不良影响。
即使隔夜饭放进冰箱,不会产生变质,但也很容易滋生较多的细菌,其营养价值是微乎其微的。因此,为了孕妇自身健康和胎儿的健康,孕妇应尽量避免吃隔夜饭。

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