痛风不可以吃鱼丸。
鱼丸是用鱼肉通过加工制成含有大量的鱼肉,鱼肉大部分属于中、高嘌呤食物,虽然通过加工会损失一定的嘌呤,但是嘌呤成分还是很高,痛风患者在急性发作期绝对禁止食用,会增高尿酸水平不利于痛风的治疗。
即使在痛风缓解期,尿酸水平虽然降低到正常范围之内,但是痛风患者对嘌呤食物代谢紊乱,食用中、高嘌呤食物会使尿酸水平增高,逐渐升高尿酸水平会诱发痛风反复发作。
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