营养饮食治疗在慢性肾衰竭的治疗过程中,是起了非常重要的作用,慢性肾衰竭的患者是需要限制蛋白的饮食。
既要采取低蛋白的饮食原则,又要采取补充优质蛋白的原则。通过限制蛋白质的摄入以后,可以减少肾脏的负担,减少含氮的一些废物的产生,比如尿素、尿酸、肌酐等小分子毒素的产生,这样就可以减少患者出现恶心、呕吐的程度。
一般主要限制蛋白质的来源,尽量少摄入植物性的蛋白。因为植物蛋白含有非必需氨基酸,这些氨基酸并不是人体所必需的。所以,为了既不增加肾脏负担,又满足营养代谢需要,要求摄取动物蛋白。
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