胆囊手术后多久能吃辣

胆囊手术后一般需要两个月以后才可以吃辣椒。胆囊是位于人体右上腹的囊性器官，主要用来存储和浓缩胆汁，进食后，胆汁从胆囊处进入到十二指肠消化食物。
所以胆囊手术后，胃肠道功能受到一定影响，消化能力比较差，容易出现腹泻、消化不良等症状。所以胆囊手术后患者要注意休息，注意饮食清淡易消化为主，少吃肥肉，少吃油炸，不要吃辛辣刺激。
辛辣刺激的食物，容易引起上火，不利于伤口的愈合；同时，辛辣刺激食物容易引起胃肠道应激反应，出现腹泻、消化不良等。所以胆囊手术后，前两个月尽量不要吃辣椒。