吴永峰 副主任医师 七台河市人民医院
三级甲等 普通内科
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吃菠萝能喝茶吗

发布时间: 2021-03-11 音频时长: 01分09秒
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吃菠萝一般不建议喝茶。
菠萝中含有一些酶类的蛋白质,而茶叶中则含有鞣酸等成分。如果在吃菠萝的同时喝茶,则会导致鞣酸和蛋白质结合而导致蛋白质变性,这样可能会产生一定的毒性作用。可能导致出现胃肠道不适症状,比如剧烈腹泻。有时还可能会导致患者出现严重的过敏反应,甚至会导致过敏性休克,严重威胁生命的安全。
所以吃菠萝的时候一定要特别注意,最好不要空腹食用,同时也不要和其他食物一同食用,避免出现不良反应。

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