王彦丽 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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疫情期间冷冻河蚌会有新冠病毒吗

发布时间: 2021-03-01 音频时长: 01分14秒
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疫情期间,冷冻河蚌可能会有病毒。冷冻河蚌上会携带有新型冠状病毒,并不是说明冷冻河蚌这类的水产品,是新型冠状病毒的传染源或病毒的储存宿主。
这样的冷冻水产品表面有病毒存在,是由于人为的污染造成的。当河蚌加工、包装、搬运的工人是新型冠状病毒肺炎患者或无症状感染者时,喷出的飞沫中含有新型冠状病毒,污染了冷冻河蚌表面,并且新型冠状病毒在冷冻条件下存活时间较长。这样就会导致冷冻河蚌表面有新型冠状病毒。
但大家不必过于担心,在购买这类水产品时,要去正规场所,购买回家后要加热煮熟了之后再吃。

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